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皆さん、こんにちは。みどり歯科医院です。
西条市は豊かな自然に恵まれ、四季折々の新鮮な食材が楽しめる素晴らしい土地です。
今回は、地元の旬の食材と歯の健康について、詳しくお話ししていきたいと思います。
実は、私たちの歯の健康は、毎日の食事と密接な関係があり、特によく噛んで食べることは、虫歯予防だけでなく、あごの発達や全身の健康にも重要な役割を果たしています。
西条市の春と言えば、新鮮な筍や葉物野菜が豊富な季節。特に、タケノコには食物繊維が豊富に含まれており、よく噛むことで唾液の分泌が促進されます。唾液には虫歯予防の効果があり、口内を清潔に保つ働きがあるのです。
また、菜の花やホウレンソウなどの緑黄色野菜にはカルシウムが豊富。これらの野菜をしっかり噛んで食べることで、歯の再石灰化を促進する効果が期待できます。
タケノコは薄切りにして、よく噛んで食べましょう。また、葉物野菜は生食でサラダにするのがおすすめ!茹でる場合は、歯ごたえが残る程度に。
西条市の夏と言えば、きゅうりやなすび、トマトなどの夏野菜が豊富です。
特にきゅうりには、歯のエナメル質を強化するのに役立つビタミンKが含まれています。
また、夏場は冷たい飲み物や食べ物を取りがちですが、これは歯にとってはストレスとなります。
夏野菜をしっかり噛んで食べることで、適度な刺激を歯に与え、健康な状態を保つことができます。
リコピンとビタミンCで歯周病予防
食物繊維で噛む力を育てる
ネバネバ成分で唾液分泌を促進
西条市の秋は、柿や栗、さつまいもなど、噛みごたえのある食材が豊富です。これらの食材をしっかり噛んで食べることは、顎の筋肉を鍛え、正しい噛み合わせを維持するのに役立ちます。
特に、さつまいもには歯を強くするカルシウムやビタミン Cが豊富。
また、よく噛んで食べることで満腹感も得られ、健康的な食生活にもつながります。
タンニンで口内環境を整える
噛む力を鍛える最適な硬さ
カルシウム補給と咀嚼力アップ
西条市の冬は、大根や白菜、ブロッコリーなどの冬野菜が美味しい季節です。
これらの野菜には、歯の健康に欠かせないビタミンCやカルシウムが豊富に含まれています。
特に大根には、歯垢を除去する効果があると言われています。また、繊維質が豊富なため、よく噛むことで唾液の分泌が促進され、虫歯予防にも効果的です。
すりおろしで歯垢除去
カルシウム補給に最適
食物繊維で噛む力アップ
西条市の旬の食材を意識して取り入れることで、自然と歯の健康も守られていきます。
私たち、みどり歯科医院では、これからも地域の皆様の歯の健康をサポートしていきます。
食事や歯のケアについて、気になることがございましたら、お気軽にご相談ください。
次回は、「子どもの歯のケア」について詳しくお話ししていく予定です。お楽しみに!
西条市・みどり歯科医院へお越しの際は、GoogleMAPも参考にしてください。
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